Seizoenskoken - koken met producten uit de regio
Elk seizoen heeft haar eigen ingredienten. Dat is weliswaar een open deur, maar koken met seizoensgebonden producten is toch nog steeds de ware uitdaging. Een nog grotere uitdaging is het kiezen van lokale (biologische) producenten als leveranciers. Kookers.nl heeft daarvoor goede contacten met kleine leveranciers, zoals fruitboomgaarden en kleine boerderijen met hun eigen producten. Bij een workshop seizoenskoken kunt u denken aan een aspergemenu met desserts met verse aardbeien, een compleet wildmenu of een diner met kaas en vlees van die ene unieke bevlogen producent uit de polder. Of we maken een Spaans, Italiaans of BBQ menu, met locale seizoensproducten.
De keuze is aan u wat, waar en wanneer.
Bekijk hoe we van uw zomerse event een topfeest maken!
Neem contact op om ons actuele seizoensmenuvoorstel aan u te doen.